Oona Caviar N°103 Traditionnel

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Oona Caviar N°103 Traditionnel

Oona Kaviar besticht durch seinen reinen, unverwechselbaren Geschmack, hervorgerufen aus dem Ursprung des klaren Bergwassers und der subtilen Zucht und Verarbeitung. Der Sibirische Stör (Acipenser baerii) hat den typischen langgestreckten Körperbau aller Störe mit spitzer Schnauze und fünf Reihen von Knochenplatten entlang des Rumpfs. Die Tiere erreichen im Schnitt eine Länge von 80 bis 140 Zentimetern und ein Gewicht von etwa 30 Kilogramm. Die Färbung ist hellgrau bis dunkelbraun an Rücken und Flanken. Der Bauch ist weiss bis gelblich. Der Sibirische Stör gilt als wertvoller Speisefisch und Kaviarproduzent.

Oona ist aus dem keltischen und bedeutet Einheit, das Einzige, das Aussergewöhnliche, „die schönste der Feenköniginnen“. Die Flussnamen im Kandertal deuten auf die einst keltische Besiedlung der Region hin.

  • Produkt: Caviar N° 103, Traditionnel
  • Herkunft: Schweiz; Aufzucht und Verarbeitung im Tropenhaus Frutigen
  • Zutaten: Rogen von sibirischen Stören (Acipenser baerii), Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe
  • Optimale Lagerung: Zwischen –2°C und +2°C
  • Salzgehalt: max. 3.5% bis 4%
  • Mindesthaltbarkeit: 20 Tage

Weitere Informationen unter www.oona-caviar.ch

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  • Lieferung ausschliesslich in die Schweiz und das Fürstentum Lichtenstein
  • Auslieferung per Nachtexpress durch die Schweizerische Post
  • Lieferungen von Dienstag bis Samstag morgens zwischen 7 – 9 Uhr, ausgenommen Feiertage
  • Versand in Styroporboxen mit Eispads, Kühlkette garantiert

Wichtig

  • Das Paket muss persönlich entgegengenommen werden
  • Sonntags und montags sind keine Lieferungen möglich
  • Produkte können nicht retourniert und die Punkte nicht erstattet werden

Oona Caviar N°103 Traditionnel

Oona Kaviar besticht durch seinen reinen, unverwechselbaren Geschmack, hervorgerufen aus dem Ursprung des klaren Bergwassers und der subtilen Zucht und Verarbeitung. Der Sibirische Stör (Acipenser baerii) hat den typischen langgestreckten Körperbau aller Störe mit spitzer Schnauze und fünf Reihen von Knochenplatten entlang des Rumpfs. Die Tiere erreichen im Schnitt eine Länge von 80 bis 140 Zentimetern und ein Gewicht von etwa 30 Kilogramm. Die Färbung ist hellgrau bis dunkelbraun an Rücken und Flanken. Der Bauch ist weiss bis gelblich. Der Sibirische Stör gilt als wertvoller Speisefisch und Kaviarproduzent.

Oona ist aus dem keltischen und bedeutet Einheit, das Einzige, das Aussergewöhnliche, „die schönste der Feenköniginnen“. Die Flussnamen im Kandertal deuten auf die einst keltische Besiedlung der Region hin.

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